ISO 31 (Größen und Einheiten, engl. Quantities and Units) erschien 1992 und war eine internationale Norm der Internationalen Organisation für Normung (ISO). Sie ist zurückgezogen und durch die Normenreihe ISO 80000 ersetzt worden. Sie war neben der DIN 1319 eine der grundlegenden Normen des Messwesens. Geregelt wurden physikalische Größen, deren Maßeinheiten und Notation, Schreibweise von Zahlen, Formeln und Formelzeichen sowie kohärente Einheitensysteme (insbesondere die SI-Einheiten).
Die meisten Teile der Nachfolgenorm liegen in Deutschland als DIN EN ISO 80000-x in einer Fassung von August 2013 vor.